Astuce voyage

Copenhague – Une capitale à l’échelle humaine

Vous partez du principe que les grandes villes ne sont pas pour vous ? Trop de monde, trop de bruit, trop de pollution. Et si vous essayiez une capitale différente ? Et si vous essayiez Copenhague ?

L’ambiance

Copenhague est une ville où l’on se sent bien. Les gens sont réservés, mais polis et toujours prêts à vous aider à trouver votre chemin. Les gens laissent leur bébé dans sa poussette devant un magasin en toute confiance, des centaines de vélos sont garés le long des rues sans cadenas.

 

 

 

les vélos sont garés par centaines le long des rues sans cadenas.

 

On ne s’ennuie jamais à Copenhague car elle est vivante de jour comme de nuit. Les transports en commun sont très bien desservis, il est donc facile de se garer en périphérie et de rejoindre le centre en métro.

 

 

 

Comment y aller ?

La solution city-trip : l’avion.

Pour mes compatriotes Belges il y a des vols quasi journaliers au départ de Charleroi et de Bruxelles.

La solution road-trip

Comme pour notre voyage en Écosse, nous avons préféré utiliser la voiture, ça nous laisse plus de liberté de mouvement sur place et nous permet de découvrir une partie du pays lors de l’aller et lors du retour.

Le trajet est simple depuis la Belgique : Un passage par l’Allemagne de quelques heures et puis on se retrouve au Danemark.

Nous avons eu à faire un choix pour le trajet :

  • Soit un passage en ferry qui relie Puttgarden à Rødbyhavn
  • Soit la traversée du Pont Est du Grand Belt, qui avec ses 18km est le troisième plus grand pont du monde.

 

 

Nous avons opté pour le pont, cela nous obligeait à un petit détour. Mais ce détour n’augmentait que de 20 minutes le temps de voyage comparé au ferry. Si vous comptez les retards assez courants des ferries dus à la météo, le pont est la solution la plus sûre.

 

20 minutes de plus pour pouvoir profiter du paysage fantastique ça n’était pas cher payé

Le Pont du Grand Belt

Et 20 minutes de plus pour pouvoir profiter du paysage fantastique ça n’était pas cher payé. Et nous n’avons pas été déçus.

 

 

Le pont est très impressionnant. Nous sommes restés bouche bée devant cet ouvrage gigantesque. Et la vue est extraordinaire. Imaginez-vous qu’après quelques kilomètres, vous ne voyez presque plus la terre ferme, si vous regardez à droite ou à gauche, c’est comme si vous étiez sur un pont au milieu de l’océan !

 

C’est comme si vous étiez sur un pont au milieu de l’océan !

 

 

Au milieu de la mer je vous dis !

Le logement

Comme souvent nous avons opté pour un AirBnb, les prix des hotels sont particulièrement élevé au Danemark. Nous avons pu pour une fraction du prix d’une chambre nous permettre de louer un petit chalet en pleine nature qui nous a permis de visiter la région du Sjælland facilement.

 

 

Que visiter ?

Nyhavn

Son nom signifie “nouveau port”. Il s’agit en fait d’un canal en plein centre de la ville, bordé de magnifiques maisons de toutes les couleurs et de nombreux restaurants et cafés.

 

Vivant de jour comme de nuit, si vous voulez aller boire un verre c’est l’endroit parfait.

 

 


Jardins de Tivoli

Nous n’avons malheureusement pas pu  visiter ce parc d’attraction haut en couleur car il était fermé pour cause de placement des décors d’Halloween. Ouvert en 1843 il est considéré comme le premier parc à thème du monde.

La Petite Sirène

Cette statue de bronze est la principale attraction de Copenhague. Il s’agit d’une représentation du personnage du conte éponyme de Hans Christian Andersen. À voir pour prendre une photo à côté, mais ce n’est pas à mes yeux l’intérêt principal de la ville.

Strøget

Si vous voulez faire du shopping, Strøget vous attends. C’est la zone commerçante de la ville. Il s’agit d’une des plus grandes rues piétonnes d’Europe. Des magasins de souvenirs en passant par les grandes enseignes de mode, jusqu’au Lego Store, vous trouverez forcément votre bonheur.

Christiania

La commune libre de Christiania fait figure d’ovni en europe et probablement dans le monde.

En 1971 un groupement d’artistes et de hippies prennent le contrôle d’une caserne désaffectée et proclament la liberté de ce périmètre.

C’est une ville dans la ville. Elle possède son propre drapeau et sa propre monnaie. Les décisions sont prises au consensus lors d’assemblées citoyennes.

Vous pourrez y découvrir des maisons faites de bric et de broc, du street art sur presque tous les murs et des cafés jazz psychédéliques.

Il est cependant conseillé de ne pas sortir son appareil photo ou son smartphone dans certaines zones, la vente de cannabis y étant tolérée, mais ayant été malheureusement reprise depuis un certain temps par des gangs.

Que manger ?

Vous serez peut être surpris d’apprendre qu’on mange bien et même très bien au Danemark, culinairement c’était un de nos voyages les plus intéressants !

Si les restaurants ne sont pas donnés, contrairement à leur réputation, les prix restent en phase avec ceux pratiqués dans la majorité des capitales européennes. Entendre un Parisien se plaindre des prix de la nourriture au Danemark est assez surprenant.

 

Culinairement c’était un de nos voyages les plus intéressants !

 

Voici une liste des plats typiquement danois qu’il faut absolument essayer :

Le Slid

Le hareng fumé ou mariné à la danoise qu’on retrouve dans divers gout : curry, cerise, crème, etc…

Si vous détestez le poisson fumé et mariné passez votre chemin, mais si vous aimez, alors n’hésitez pas, vous me remercierez !

Le Smørrebrød

La tartine Danoise ! Les Danois dégustent ce pain de seigle beurré en le recouvrant de charcuterie, de hareng mariné, de légumes ou de préparations aux fruits de mer.

Ils peuvent être très simples mais aussi très raffinés avec une vraie inventivité gastronomique.

Cela reste un plat assez économique pour un repas de midi lors d’une balade en ville.

Ou en manger à Copenhague ?

La meilleure adresse pour en déguster à Copenhague est au Restaurant Karla, qui se trouve idéalement positionné en plein centre de la ville. Mais il pratique des tarifs tout à fait abordables et propose un plat de découverte du Smørrebrød avec plusieurs tartinades à essayer.

A essayer à tout prix, accompagné d’une Carlsberg bien sûr !

Les Franske hot dog

 

Ils sont délicieux, existent sous toutes les formes, tailles et goûts, certains sont même bios

 

Les “hot dogs français”.  Je ne sais toujours pas ce qu’ils ont de français, mais ils sont délicieux, existent sous toutes les formes, tailles et goûts, certains sont même bios. Mais surtout ils ne coûtent quasi rien. Si ça n’aidera pas votre régime, ça aidera au moins vos papilles gustatives et votre portefeuille.

Les wienerbrød

Les pâtisseries Danoises, un cran plus sucrée que chez nous,  sont souvent à base de pâte feuilletée, de pâte d’amande et de nombreuses épices (cannelle, cardamone, etc) entrent dans leur composition. Un vrai délice, ça change du croissant précuit du supermarché à la maison.

 

En résumé

Pour une semaine ou un week end vous ne regretterez pas d’avoir visité cette ville cosmopolite mêlant modernité et tradition.

Et puis rien que pour les hot-dogs et les Smørrebrød …

Un dernier détail ! Si jamais vous avez besoin de médicaments, il y a une ou deux pharmacies par îles Danoise qui sont ouvertes toute la nuit. Et on ne parle pas d’une pharmacie de garde avec un pharmacien moyennement content d’être réveillé à 5h du matin. Ici pas besoin d’appeler, le pharmacien est la quelle que soit l’heure.

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